Kuchyňský ostrůvek v malé kuchyni nepůsobí jako luxus, pokud ho navrhnete ve správných rozměrech. Základem je změřit prostor tak, aby mezi ostrůvkem a linkou zůstal dostatek místa pro pohyb. Minimální průchod mezi pevnou linkou a ostrůvkem se doporučuje 90 cm, ideálně 100 až 120 cm, pokud kolem ostrůvku budete obcházet i zezadu. V malé kuchyni se často vyplatí ostrůvek bez dřezu a varné desky, který slouží jen jako pracovní a odkládací plocha.

Než začnete s měřením, nakreslete si půdorys kuchyně na milimetrový papír. Změřte délku a šířku místnosti, potom zakreslete dvířka, okna, radiátory a přívody vody a elektřiny. Ostrůvek nesmí blokovat otevírání skříněk ani průchod do jídelny. Pokud uvažujete o tom, že k ostrůvku přidáte i místa k sezení, prohlédněte si ostrůvek se sezením, kde najdete konkrétní rozměry a počty židlí. Právě kombinace pracovní desky a jídelního místa bývá v malých kuchyních nejtěžší na prostor.

Samotné měření proveďte dvakrát, jednou metrem a podruhé laserovým dálkoměrem. Zapište si vzdálenost od linky k protější stěně, od linky k oknu a od linky ke dveřím. Ostrůvek by měl mít na každé straně, kde se bude stát nebo sedět, alespoň 75 cm volné podlahy. U sezení se šířka místa na jednu osobu pohybuje mezi 60 a 70 cm, takže do malé kuchyně se vejdou maximálně dvě židle. Pamatujte také na výšku desky, která má být 90 cm, a na světlou výšku nad ostrůvkem kvůli digestoři.

Posledním krokem je vyzkoušet si prostor v reálu. Vezměte krabici nebo stůl stejných rozměrů, postavte je na plánované místo a projděte se kolem. Zjistíte, jestli vám ostrůvek překáží při vaření nebo při nošení nákupu. Pokud se do kuchyně nevejde ostrůvek s pevnou deskou, zvažte mobilní verzi na kolečkách, kterou lze odsunout. Dobře změřený ostrůvek zlepší ergonomii i v místnosti o rozloze šesti metrů čtverečních.